Conocimientos

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ESA COSA CON PLUMAS:SORPRENDENTE VIDA DE AVES Y REVELAN

STRYCK, NOAH KEEFER

Una mirada entretenida y profunda a la vida de las aves, que ilumina su sorprendente mundo y su honda conexión con la humanidad. Los pájaros son animales muy inteligentes, pero su inteligencia es muy distinta de la nuestra y ha sido poco comprendida. A medida que conocemos mejor los secretos de la vida de las aves, descubrimos cosas fascinantes sobre la memoria, las relacione...

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CON QUE DIBUJAR

SCHNEIDER, TILO

¿Para qué resulta más adecuada cada herramienta de dibujo? ¿Qué utensilio nos permitirá ser más rápidos y fl exibles a la hora de dibujar en el exterior? ¿Qué técnica nos servirá para capturar lo que queremos dibujar o plasmar nuestra idea? Decidir qué utensilio nos irá mejor para llevar a cabo nuestros proyectos puede convertirse en una ardua tarea. Tenemos a nue...

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POR QUE ALGUNOS HOMBRES ODIAN A LAS MUJERES

GORNICK, VIVIAN

Una recopilación de los mejores textos feministas de la Vivian Gornick más radical, más combativa, más urgente Antes de convertirse en una de las grandes cronistas de lo íntimo, Vivian Gornick escribía con la claridad furiosa de quien ha elegido vivir al servicio de una causa. Los textos reunidos en Por qué algunos hombres odian a las mujeres revelan a una pensadora radi...

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ENSALADAS COMPLETAS

EZEKIEL, EMILY

¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y conse...

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MUJERES ROCK

AUSLANDER, PHILIP

* Este libro celebra y rinde homenaje a las importantes aportaciones, a menudo fundamentales y en algunos casos legendarias, de las artistas femeninas al rock, al pop, al R&B y a los diversos géneros de la música actual. * Estas mujeres, pioneras o estrellas de hoy, son figuras inspiradoras cuya música resiste la prueba del tiempo y cuyos logros alientan y alentarán a gener...

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BREVE HISTORIA DE LA ARQUITECTURA

HODGE, SUSIE

Guía de bolsillo con los principales movimientos, edificios, elementos y materiales. Una nueva e innovadora introducción al tema de la arquitectura: un análisis de 50 edificios clave que van desde las pirámides a las biosferas, pasando por catedrales, templos, torres o edificios de bomberos. Accesible, conciso y ricamente ilustrado, este libro desmitifica la jerga técnica...

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COCINE COMO UN AUTENTICO ITALIANO

COASSIN, ANGELO

* Un libro de cocina inspirador, atractivo y alegre, que celebra la verdadera cocina casera italiana. * Descubra cómo crear 70 recetas italianas clásicas y contemporáneas con el mismo entusiasmo y alegría que su autor: desde carbonara, focaccia y tiramisú hasta rosas de pasta, muffins de pizza y helado casero: todo un repertorio ¡supersexi! * Incluye capítulos con entra...

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AÑOS DE LAS VERDES MANZANAS, LOS

G. DE GUILARTE, CECILIA

En 1935, con apenas diecinueve años y sintiéndose una pueblerina, Cecilia llega al «Madrid de la víspera», una ciudad vibrante en la que enseguida se abre camino. Encuentra trabajo en la revista Estampa después de que su director constate que no ha dejado al novio en el pueblo y le cambie el nombre por el más chic de G. de Guilarte. No imagina que a los pocos meses estar...

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HOKKAIDO

ANDERSON, TIM

La isla de Hokkaido es el punto más septentrional de Japón, conocida por sus excepcionales productos y la combinación de tres mundos culinarios –los modelos agrícolas europeos; la gastronomía japonesa tradicional y moderna, y la cocina indígena del pueblo ainu– que la diferencian del resto del país nipón. Hokkaido es un recorrido gastronómico por toda l...

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HILARIA

GARCIA GALAN, IRENE

Desde sus orígenes, el feminismo ha insistido en la importancia del relato íntimo o, más concretamente, en la necesidad de concebir nuevos relatos donde lo personal y lo político, lo cotidiano y lo histórico se religuen y cambien nuestra visión de la sociedad y de la lucha necesaria para su transformación. Partiendo de esta premisa, Irene articula la escritura de este li...

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CADA UNO VE LO QUE SABE

JUAN CANTAVELLA, ANNA / MARTINEZ LOPEZ, SONIA

Esta guía pretende ser un instrumento divulgativo con la voluntad de ofrecer algunas coordenadas básicas desde las que aprender a mirar álbumes y leer imágenes; un vehículo de aprendizaje para la lectura de los múltiples lenguajes que componen un álbum. La estructura de esta guía consta de tres partes: en la primera, se indaga en el signicado del álbum como soporte; en...

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APRENDE A PINTAR FLORES Y TRANSPARENCIAS A LA ACUARELA

KOELSCH, OLGA

En Taller de pintura botánica, la popular artista y diseñadora Olga Koelsch nos presenta una técnica moderna para abordar un tema tradicional, como es la pintura de flores. Se trata de una guía clara tanto para quienes se inician en la acuarela como para los artistas más experimentados. Tras una breve introducción sobre los materiales esenciales, cómo seleccionar la gama...

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FUNDAMENTOS DEL DISEÑO GRAFICO.LOS 26 PRINCIPIOS

RICHARD POULIN

La nueva edición de Fundamentos del diseño gráfico es un manual ilustrado, indispensable, de los elementos básicos del diseño: una obra de consulta a la que el lector acudirá continuamente en busca de información esencial, de inspiración y de guía. Este libro incluye trabajos de algunos de los profesionales más prestigiosos de todo el mundo y explica el modo en que é...

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EL LIBRO DEL DISEÑO

Este libro es la introducción perfecta al tema. Explora y explica las grandes ideas y los principios clave detrás de más de 90 conceptos y movimientos de diseño célebres, ubicando cada uno en su contexto histórico, cultural y estilístico. El libro del diseño analiza las ideas y principios detrás del diseño de productos pioneros, sistemas y entornos de información, ex...

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GRAN GUIA VISUAL DE LA HISTORIA

TANAKA, MASATO

Una guía con sencillos gráficos e ilustraciones para entender los conceptos y personajes clave de la historia universal. Más de 200 conceptos clave de la historia explicados con imágenes comprensibles, frescas e innovadoras que, de un modo accesible, iluminan el pasado y nos desvelan las claves del mundo actual. Del nacimiento de las civilizaciones a la Edad Contemporánea,...

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ESTE GRUPO SE LLAMA R.E.M.

CARLIN, PETER AMES

A finales de los años 70, algo se estaba fraguando en la ciudad universitaria de Athens (Georgia), donde empezó a emerger un sustrato de jóvenes con inquietudes artísticas que no tardarían en formar grupos de rock. De este entorno surgieron The B-52’s o Pylon, y poco después una de las bandas que alcanzaría el cénit del rock: R.E.M. Michael Stipe (voz), Peter B...

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COCINA CASERA INDIA

GILL, ROMY

Un hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los alucinantes curris con verduras de temporada y chapatis laminados del Punyab hasta el sabroso pescado condimentado con mostaza...

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BREVE HISTORIA DE LA FOTOGRAFÍA

HAYDN SMITH, IAN

Este libro presenta una breve historia de la fotografía y destaca los géneros y los estilos más significativos en el desarrollo del medio. También recorre los avances tecnológicos mediante los cuales la primitiva cámara oscura acabó por transformarse en la moderna réflex digital. Y destaca cincuenta obras clave, que abarcan desde el pictorialismo y el fotoperiodismo has...

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CARTAS DE ESCRITORES

BIRD, ORLANDO

* Indague en las vidas y el trabajo de algunos de los escritores más grandes del mundo con esta cautivadora colección de correspondencia. * Ordenada por temas, las cartas escritas por destacados novelistas, poetas, dramaturgos y ensayistas se reproducen aquí junto con su transcripción e interesantes detalles sobre el contexto en que se escribieron. * Para los amantes de l...

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LOS DIAS Y LOS LIRBOS

GOLDIN, DANIEL

Una reflexión para acercarse a la palabra, escrita y hablada, un ensayo para contribuir a formar más y mejores lectores. Aunque existe un consenso extendido entre profesionales, instituciones y gobiernos en torno al determinante papel del libro y la lectura en la formación de ciudadanos, no siempre esta preocupación se traduce en medidas efectivas. Más allá de volunta...

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COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY

LOPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA), MIKEL

Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugar...

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HERBARIA

DARDI, DOMITILLA

Parafraseando a Georges Perec (que algo sabía de clasificaciones), podríamos decir que todo herbario res- ponde a una doble necesidad, que muchas veces es también una doble manía: la de conservar plantas y la de ordenarlas de una determinada manera. Pero lo que convierte las colecciones recogidas y anotadas en este libro en algo tan complejo e increíblemente fascinante es ...

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DESDE QUE EL MUNDO ES MUNDO

DE BRUYN, SASSAFRAS

Una magnífica versión de treinta mitos y leyendas de todos los continentes sobre dos tipos de transformaciones: las que experimentaron el universo y la Tierra para ser creados, y las que sufren humanos, dioses y semidioses en todas las culturas. Historias sobre cómo se crearon el cielo y la tierra, sobre cómo apareció nuestra especie o por qué los animales son como son. ...

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EDUCAFAKES

ROGERO, JESUS / TURIENZO, DANIEL

La educación refleja el modelo de individuo y sociedad al que aspiramos. Así, las cuestiones educativas se sitúan en el centro de la batalla cultural que caracteriza nuestro tiempo, pues se utilizan para preservar intereses y privilegios económicos, religiosos y partidistas. Pero determinados sectores sociales y medios de comunicación avivan el ruido y la confusión, lo qu...

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ÁLBUM DE PLANTAS PROHIBIDAS

TOSTADO GUTIÉRREZ, MARÍA DEL CARMEN

El 6 de febrero de 2004 se publica en el Boletín Oficial del Estado de España un listado de 197 plantas consideradas peligrosas para la salud pública. Su comercialización, así como la de sus preparados, queda prohibida o restringida «por razón de su toxicidad». Las cincuenta especies recogidas en este libro forman parte de este listado. Cuáles son sus orígenes, qué p...

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ESTRUCTURAS TRIDIMENSIONALES

JACKSON,PAUL

Vivimos en un mundo tridimensional, pero la mayoría de los objetos tridimensionales se diseñan a partir de una serie de alzados laterales y vistas en planta en 2D, por lo que es fundamental desarrollar la habilidad de pensar y diseñar en la tercera dimensión. Para tal fin, el autor ha seleccionado una colección de ejercicios para este libro, que han sido probados con sus a...

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100 PROPUESTAS SENSORIALES PARA ESTIMULAR A TU BEBE

GONZÁLEZ MARTÍN, JUDIT

Cuando fui madre, me fascinaba observar a mi bebé. Se me iban los minutos viendo cómo se movía, cómo intentaba fijar la mirada, cómo se giraba con los sonidos y, en definitiva, cómo reaccionaba a la vida que lo rodeaba. Lo veía tan vulnerable, tan frágil, tan dependiente de nuestros cuidados, nuestro amor y cariño... Quería ser la mejor madre para él y me preguntaba ...

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COMO SE HACE EL ARTE

MANCOFF, DEBRA N.

Sal de la galería y emprende un viaje hacia las prácticas y procesos de los artistas, en sus estudios, para saber cómo se hace el gran arte. Este libro repasa obras artísticas de renombre de todas las épocas y de todo el mundo, y analiza los descubrimientos e inventos que permitieron a los artistas explorar diferentes formas de crear. Desde la pintura al óleo, el pastel...

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SABORES DE ITALIA

GAUDRY, FRANOIS-REGIS

¿Por qué la nata es un delito en la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino? ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano? ¿Cómo reconocer un panettone artesanal? ¿El tenedor realmente viene de Italia? ¿Están relacionados el cornetto y el croissant? ¿Es necesario el alcohol en el tiramisú? Este excepcional libro encapsula toda la esencia de It...

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SAL A JUGAR!

PONS-MESMAN, CLARA

Ha llegado el momento de desconectar las pantallas, arremangarse y prepararse para sentir la tierra en las manos. ¡Sal a jugar! nos guía en este emocionante viaje hacia una infancia más saludable, creativa y alegre. Jugar al aire libre es mucho más que diversión y entretenimiento: es una cuestión de salud física y mental. En la primera parte de esta obra se ahonda en los...

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