Conocimientos

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UNA HISTORIA NATURAL DEL ESTUDIO

WILLIAM KENTRIDGE

Una invitación a entrar en el corazón del proceso creativo. «El mundo entra en forma de imágenes, de fotografías en la pared, de periódicos, emails, recuerdos de conversaciones, libros, postales. Ahí está, fragmentado. Los fragmentos se reorganizan y se devuelven al mundo en forma de dibujo, de película. Aun conscientes de la artificialidad de la construcción, nos dej...

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BARBACOA

OLIVER, JAMIE

Deja que Jamie te guíe paso a paso, desde preparar la barbacoa hasta controlar la temperatura, con recetas sencillas y deliciosas, perfectas para cocinar al aire libre durante todo el año. ¡Es hora de encender la parrilla! Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa y sus secretos. A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un ...

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AUGE

VALDES, ALICIA

Juventud, género y radicalización: un breve y afilado estudio sobre las causas de la polarización política. Auge trata de explicar un fenómeno político propio de nuestra época: la radicalización. Son muchos los que observan un giro a la derecha en los hombres jóvenes (y a la izquierda en las mujeres), y sitúan el principal motivo en el impacto del feminismo. Este libr...

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VINTAGE AUTENTICO

LE NOAN, MARJORIE

Recorre la historia de la moda del siglo XX de la mano de una especialista en la cultura vintage, Marjorie Le Noan. Conocerás las características del estilo femenino y masculino de cada época, desde los locos años veinte hasta finales de los noventa, desd ...

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ARQUITECTURA VIVA

THE PLAN

Este libro explora la relación entre la arquitectura y su contexto, y subraya la importancia de comprender los factores históricos, sociales, culturales y medioambientales que dan forma a un espacio. Asimismo, responde a preguntas clave sobre cómo se dise ...

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KAPUSTA

TIMOSHKINA, ALISSA

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cin...

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RUPTURAS

BARROSO BRAOJOS, OLGA

Una invitación a repensar el amor, a reconocer sus desequilibrios y a imaginar formas de vincularnos más libres, conscientes y justas. En su nuevo libro, Olga Barroso Braojos nos invita a mirar de frente cómo los vestigios del patriarcado aún modelan las relaciones de pareja entre hombres y mujeres. A medio camino entre la narrativa y el ensayo, cada capítulo parte de un...

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NUBES

GRAHAM, EDWARD

El misterio de las nubes ha cautivado tanto a científicos como a artistas. Este libro te muestra cómo utilizar las técnicas meteorológicas de la nefología para identificar estas formas esquivas y mutables a través de la representación artística de la pintura. Clasifica y mide todas sus clases teniendo en cuenta la altura, el tamaño, la textura, la disposición, las mod...

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AVES DE NUESTROS JARDINES...

ISAMBERT, ANTOINE / LEFRANÇOIS, SANDRA

* ¿Sabía que el vencejo común vuela durante diez meses seguidos sin posarse jamás, que el mito construye su nido «cosiéndolo» con hilos de araña, o que el cernícalo vulgar localiza a los pequeños roedores gracias a los rayos ultravioleta presentes en su orina? * Esta guía presenta las sesenta aves más comunes de nuestros jardines, ciudades y pueblos, aquellas que pu...

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UMAI

MILLIE TSUKAGOSHI LAGARES

Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como post...

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FOTOGRAFÍA CREATIVA

LORNA, YABSLEY

Alimenta tu creatividad con un estimulante recorrido por las últimas tendencias del arte de la fotografía. Siempre hay un ángulo inesperado desde el que disparar, un tono de luz distinto que captar o un género totalmente innovador que probar: ya no tienes ...

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Y ME LLEVO UNA

MURCIA, JOSEANGEL

¿Recuerdas cómo se hacía una división? Tal vez, aunque puede que haga mucho que no la hagas a mano. ¿Y una raíz cuadrada? Este libro no va de cómo se hacen, sino de para qué sirven y por qué funcionan, ya que nos acostumbraron a memorizar procedimientos y no a hacernos preguntas. Mecanizar operaciones es importantísimo para poder centrarnos en las ideas fundamentales ...

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ESCUELAS EN Y CON LA NATURALEZA

CORINE MARTEL

Un manual pedagógico que sitúa la educación en y con la naturaleza como eje transformador para repensar la escuela pública y la formación de la ciudadanía. En Escuelas en y con la naturaleza, Corine Martel y Sylvain Wagnon reivindican el medio natural como espacio educativo fundamental, capaz de articular conocimientos, experiencias y valores que difícilmente pueden limi...

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PENSAMIENTO MUSICAL, EL

ROGERS, SUSAN

UN VIAJE FASCINANTE A LA NEUROCIENCIA DEL SONIDO: POR QUÉ AMAMOS CIERTAS CANCIONES, CÓMO LA MÚSICA MOLDEA EMOCIONES Y RECUERDOS, Y QUÉ DICE DE NOSOTROS NUESTRA BANDA SONORA INTERIOR. El pensamiento musical es un viaje sorprendente al interior de la escucha: por qué una canción nos emociona, qué ocurre en el cerebro cuando un sonido nos atrapa y cómo la música se convie...

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ZURCIR EL CIELO

AITOR SARAIBA

Tanto el boro como el sashiko encarnan una filosofía profunda: la belleza de la imperfección, la reparación como forma de cuidado y la continuidad de la vida a través de los objetos. El impacto que la cultura, la historia y la artesanía tradicional japonesa tuvieron sobre Aitor Saraiba define hoy los rasgos esenciales de su obra. En este libro, a través de su historia y d...

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LA COCINA CHINA ILUSTRADA

ZHANG, MARGOT

¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de la colección nos invita a viajar a China a través de sus sabores, sus mercados y sus tradiciones. La cocina china ilustrada es mucho más que un recetario, es una puerta a una cultura en la que la comida forma...

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NUEVAS REFLEXIONES SOBRE LA REVOLUCIÓN DE NUESTRO TIEMPO

LACLAU, ERNESTO

Ernesto Laclau ofrece un análisis profundo y provocador sobre las transformaciones políticas y sociales contemporáneas. En este libro desafía la noción de un sujeto homogéneo y universal, y sostiene que las luchas sociales emergen de una multiplicidad de actores fragmentarios que buscan articular sus demandas en un escenario de hegemonía neoliberal. Laclau revisa el lega...

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BRUTALIDAD DE PLATAFORMA

LOVINK, GEERT

Brutalidad de plataforma nos ofrece un análisis imprescindible para comprender la degeneración de internet en manos de los gigantes tecnológicos. Lovink argumenta que las plataformas (como Instagram, Google o TikTok) han aniquilado el concepto original de «red» abierta, imponiendo una lógica extractiva y autoritaria que se traduce en formas de violencia digital (toxicidad...

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LA PRÁCTICA DEL AMOR

DE LAURETIS, TERESA

Esta obra es esencial para el pensamiento feminista y queer. En ella Teresa de Lauretis se sumerge en el concepto de «perversión» para redefinir el deseo lésbico, que tradicionalmente ha sido borrado o patologizado por la teoría mainstream. En este análisis, propone que la fantasía, el fetichismo y el deseo no son desviaciones, sino elementos fundamentales que estructura...

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MEDITERRÁNEA

MIARI, ANASTASIA

La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo gr...

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POESIA DE LOS NUMEROS, LA

TAMMET, DANIEL

ò Cerrad los ojos. Imaginad un espacio sin límites. ò Imaginad los movimientos de una partida de ajedrez perfecta. ò Imaginad que el número 4 pudiera decirse de muchas maneras diferentes. ò Imaginad los acontecimientos infinitesimales que pueden conducir a que estalle la revolución en un país. ò Imaginad una tribu que, por no saber contar, no planea nada que se prolong...

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INSTANTE MAGICO, EL

CHOWN, MARCUS

¿Que sintieron los grandes cientificos de la historia en el momento en que alcanzaron sus grandes descubrimientos ¿Como llegaron al instante magico en el que sus predicciones se hicieron realidad Este increible viaje de la prediccion a la prueba nos transporta desde laboratorios ubicados en Paris y Cambridge hasta el frente ruso devastado por la guerra, pasando por bunkeres c...

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A TABLE!

CHLOÉ SUCRÉE

Entra en la cocina sin complicaciones de Being Biotiful con este recetario cargado de sabor y placer. À table! es la frase que Chloé Sucrée más repite cuando llama a sus hijos a la mesa de la cocina. En este libro, invita también a los lectores a entrar en ella y hacerla suya: una cocina sin complicaciones que rebosa creatividad e intuición. Con el propósito de simplific...

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DRAGON BALL Y LA FILOSOFIA

KULESKO, CLAUDIO

Este ensayo exhaustivo y revelador repasa la cosmogonía de Dragon Ball, e ilustra de qué manera la historia, la naturaleza, la tecnología y la existencia humana se han expresado en las páginas del manga más influyente de todos los tiempos, hasta convertirse en una serie adorada por la infancia de todo el planeta Tierra. Un niño que vive solo en las montañas, y que es imp...

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DISPARE COMO WES

WOODWARD, ADAM / SEABROOK, LIZ

* Inspirado en la inconfundible visión del director Wes Anderson, este libro está lleno de imágenes evocadoras y análisis detallados de la extraordinaria filmografía del cineasta. * Una guía única para conseguir imágenes cinematográficas que transformen escenas cotidianas en momentos vibrantes que cuenten una historia, dignos de la gran pantalla. * A diferencia de un ...

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TATUAJE DE SÍMBOLOS ESPIRITUALES

ALISON, DAVIES

Para quien está buscando un tatuaje con profundidad, historia y fuerza espiritual, esta guía visual es su mejor punto de partida. Reúne 500 símbolos sagrados y arcaicos, con diseños presentados en múltiples estilos, cuidadosamente seleccionados para inspi ...

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TRAZOS DE LA NATURALEZA

CAROLINE ROSS

Un manual práctico y visual para redescubrir la creación artística a través de los recursos que ofrece el entorno natural. Esta obra propone reconectar la práctica del dibujo y la pintura con materiales recolectados directamente en la naturaleza, transfor ...

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FEMINISMOS ENEMIGOS

SOPHIE LEWIS

Esta es una obra necesaria. Una investigación que comienza con las imperialistas del siglo XIX, sigue con las militantes del Ku Klux Klan, las cruzadas antiporno del siglo XX y llega hasta las agendas antiabortistas y transexcluyentes actuales. Cuando entendemos que los feminismos no son inherentemente buenos, ¿debemos hacernos cargo de todos ellos Hay que empezar a reconocer...

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GUERRILLERAS, LAS

WITTIG, MONIQUE

Publicada originalmente en Francia en 1969, esta novela inclasificable de Monique Wittig es, en palabras de la propia autora, un poema épico, un collage. La fabulación de una épica feminista donde el pensamiento heterosexual sufre una declaración de guerra y en la que el sujeto es una colectividad, una miríada de ellas. Nadadoras, cazadoras, mensajeras, niñas, nómadas; l...

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PENSAMIENTO EROTICO, EL

TORRES, SARA

Tras el éxito de Lo que hay y La seducción, vuelve Sara Torres con un ensayo que busca la manera de pensar fuera del binarismo heterosexual, una indagación en el gozo que se aleja de una fantasía identitaria basada en un combate entre opuestos. «Una diosa. [...] Una de las voces más singulares y más radicales de la literatura española contemporánea». Alana S. Portero ...

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