THE ARABESQUE TABLE

THE ARABESQUE TABLE

CONTEMPORARY RECIPES FROM THE ARAB WORLD

KASSIS, REEM

34,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2021
Materia
Conocimientos
ISBN:
978-1-83866-251-6
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné

The Arabesque Table surge de la combinación de la cocina tradicional del mundo árabe y su cultura y la interpretación contemporánea que de ella hace nuestra autora. Es un libro perfecto para comenzar a realizar platos árabes en casa a través de cualquiera de las 130 accesibles recetas que se explican. Recetas ordenadas en 7 capítulos por ingredientes: Lácteos y Huevos / Berenjenas y tomates/ Granos/ Tajines, ? Es el primer libro en el que figura la nueva cocina árabe

Reseña de la editorial